Traiteurs à Nyon

Vous êtes à la recherche de cuisiniers professionnels ?

 

Qui vous proposeront des spécialités culinaires impressionnantes, raffinées et savoureuses, mettant en valeur des produits du terroir ou autre ?

 

Plus besoin de vous inquiéter !

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Il suffit de faire votre demande de devis et vous ne serez pas déçu par les professionnels que nous proposons !

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Quel est le prix d'un traiteur par personne ?

 

Le tarif est influencé par trois éléments principaux :

 

• Si vous avez besoin ou non de personnel de service

• De la taille de menu (avec dessert ou non, avec apéritif ou non, etc.)

• Du type de restauration (par exemple : gastronomique VS buffet)

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Pour un repas traiteur sans personnel de service, avec un menu complet en buffet, on peut compter entre 50 à 100 CHF par personne.

 

Pour un repas gastronomique avec service, attendez-vous à payer entre 90 et 200 CHF par personne.

 

Un food truck sans personnel de service propose des tarifs allant de 16 à 30 CHF par personne.

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Conseils pour réduire le prix de votre traiteur

 

Voici quelques astuces pour réduire la facture de votre traiteur :

 

• Optez pour une formule traiteur sans service

• Préférez un menu simplifié, sans entrée

• Choisissez des plats moins chers, tels que de la street-food ou bien des choix avec des morceaux de viande moins onéreux par exemple en optant pour du jarret de boeuf au lieu du filet de boeuf

• Assurez-vous du nombre exact d'invités pour ne pas sur-commander

 

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Comment trouver le bon traiteur ?

 

Il existe de nombreux cuisiniers talentueux qui proposent une offre culinaire pour tout type d'événement, autant pour de la nourriture traditionnelle ou contemporaine tout en respectant des attentes élevées en matière de service et de présentation.

 

Attention !

 

Il peut y avoir quelques points à prendre en compte :

 

1. Estimer le nombre d'invités

 

Le choix d'un traiteur doit être adapté au nombre de convives.

 

Un traiteur compétent saura gérer aussi bien un petit groupe qu'une grande foule, en adaptant son service à l'ambiance souhaitée, formelle ou décontractée, et au lieu, intérieur ou extérieur.

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2. Vérifier la qualité des aliments et des menus

 

Assurez-vous que le restaurateur choisi privilégie des produits de valeurs, avec une préférence pour le local, le terroir et le saisonnier.

 

Un traiteur de qualité sera ouvert à expliquer l'origine de ses ingrédients et la sélection de ses menus.

 

Ainsi que du contenu exact de chaque plat, pour répondre aux besoins spécifiques de vos convives.

 

3. Faire une dégustation des menus

 

Ne passez pas à côté de l'étape de dégustation!

 

C'est une étape clé pour juger la qualité et le style du traiteur.

 

Vous pouvez également vérifier le contenu des plats afin de vous assurer qu'ils correspondent aux préférences alimentaires de vos invités.

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Les bénéfices d'un service traiteur

 

Déléguer la partie restauration à des spécialistes vous permet de vous focaliser sur d'autres tâches organisationnelles, un avantage non négligeable.

 

Un traiteur ajuste les menus pour correspondre à l'esprit de l'événement, que ce soit pour une réception de mariage, un repas de terroir, ou un séminaire d'entreprise.

 

Pour des occasions spéciales comme les mariages et anniversaires

 

Les traiteurs partenaires ont une vaste expérience dans la réalisation de repas mémorables pour les grandes occasions, y compris les mariages et anniversaires.

 

Les traiteurs s'assurent que chaque détail est soigné, rendant l'événement à la fois délicieux et visuellement attractif.

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Pour un séminaire ou une conférence d'entreprise

 

La restauration est un élément crucial pour la réussite d'un événement d'affaires. 

Que ce soit un séminaire, une conférence ou un déjeuner d'affaires, des menus adaptés sont proposés, allant du buffet simple aux repas sophistiqués, toujours avec une présentation professionnelle.

 

Pour vos événements personnels

 

Pour vos événements tels que mariages, anniversaires ou baptêmes, offrez un repas mémorable avec des produits du terroir ou autres pour ravir vos invités.

 

Leur cuisiniers professionnels pourront personnaliser et thématiser les menus pour rendre votre événement unique et inoubliable.

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Pour les réunions intimes et les grandes fêtes

 

Peu importe la taille de l'événement, nos partenaires sont prêts à vous accompagner.

 

Ils offrent des solutions culinaires adaptées à chaque envergure, garantissant satisfaction et enchantement, que l'assemblée soit réduite ou nombreuse.

 

Nous offrons également des conseils pour trouver l'emplacement idéal de votre événement.

 

Pour découvrir des spécialités gastronomiques

 

Les cuisiniers professionnels excellent dans l’innovation culinaire, utilisant des produits locaux de saison et du terroir.

 

Des spécialités traditionnelles revisitées aux créations avant-gardistes, ils sont capables de satisfaire les palais des plus exigeants et des plus curieux.

 

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Gestion logistique et organisation

 

Organiser un repas, ce n'est pas juste choisir un menu.

 

La logistique et l'organisation sont tout aussi vital dans la réussite de l'événement. 

Cela inclut la coordination de la location de l'espace, du matériel et du personnel.

 

Parlez en détail du planning de la journée, incluant les horaires précis pour la livraison, l'installation et le service. 

Veillez à ce que les prestations soient clairement définies pour éviter les malentendus.

 

Assurez-vous également de convenir des responsabilités de chaque partie pour éviter tout malentendu.

 

Le traiteur est responsable d'une installation rapide et efficace du matériel ainsi que d'un service impeccable.

 

Abordez les plans de secours pour gérer les imprévus comme les retards ou les aléas météorologiques, particulièrement pour les événements en extérieur.

 

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Notre dévouement à la qualité et à la fraîcheur

 

L'excellence et la fraîcheur sans compromis sont les piliers de notre service de traiteur. 

Ces valeurs se reflètent dans notre partenariat avec des fournisseurs locaux. 

Ces collaborations nous permettent d'assurer la qualité et la fraîcheur de chaque ingrédient dans nos préparations culinaires.

 

Nous prenons grand soin dans le processus de préparation des aliments, nous assurant que de la sélection à la cuisson, chaque étape respecte les normes les plus strictes. 

Nous travaillons dans le respect de la tradition culinaire, tout en intégrant des techniques modernes qui valorisent et préservent la pureté des saveurs.

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Quelques conseils pour une meilleure collaboration

 

Pour que tout se passe bien avec votre restaurateur, gardez une communication ouverte et régulière avec le traiteur tout au long de la préparation.

 

Énoncez clairement ce que vous attendez et ce dont vous avez besoin, et assurez-vous que le chef cuisinier comprend bien votre vision et les objectifs de votre événement.

 

Donnez un budget précis et communiquez-le dès le début de la collaboration pour éviter les surcoûts imprévus.

 

Vérifiez que l'offre couvre tous les services nécessaires, y compris la nourriture, la main-d'œuvre et les taxes comme la TVA.

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Comment réserver nos services ?

 

Réserver nos services est aussi simple qu'efficace.

 

Prenez contact avec nous directement par e-mail ou sur notre site internet, en remplissant un formulaire de demande détaillé.

 

Nous recommandons de réserver environ un mois à l'avance pour les grands événements, mais nous pouvons aussi gérer des demandes de dernière minute selon nos disponibilités.

 

Pour toutes questions, contactez-nous à : contact@traiteurss.ch ou remplissez notre formulaire pour obtenir des réponses.